Übermorgenfrüh (also schon ganz früh, so um fünf nämlich) dürfen die beiden Alten Saecke zu den Barockkrippenschnitzern nach Südtürol reisen. Fünf Tage Brixen, vier Sterne am Hotel, drei heilige Familienmitglieder in weichem Holz und jede Menge Umgebung, traut vereint unter der Überschrift: "Was, Schnitzer, soll der Beitel nützen, kannst du damit kein Kindlein schnitzen".
Und dann noch südtürolische Weihnachtsmärkte und südtürolische Leckereien.
Reicher an Erfahrung, Wissen und Schlutzkrapfenpfunden werden die Alten Saecke in die Heimat zurückkehren und allerlei zu berichten haben. Alles andere wird nun ein paar Tage zurückgestellt werden, während dem allseitigen Genuss Türol und Tor geöffnet werden.